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    • 2012.06.03 Sunday
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    • by スポンサードリンク

    ハンバーガー・マシュマロ

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      3連休最後の今日は、昼夜兼ねた昼夕食をBBQで作りました。


      まずは炭熾し!





      この炭は山の中の炭焼き釜で作られているんです!!



      2年程前に、仕事で小学生を対象にした森林体験を行なった際、本物の炭焼き釜を前に勉強をした後、小学生に配る炭をチャッカリいただいきました



      炭釜付近の山から切り出した広葉樹で作られています。



      すんげー贅沢です



      勿体ないので、1本で済ませようと思ったら火力が弱いのでしぶしぶ1本半投入



      アウトドア料理1品目は・・・





      チーズフォンデュ!!



      網で焼きを入れた食パン、ウィンナーに付けてみました。



      チーズの風味が美味しかったけど、もうちょっとパンチ(ケチャップ)が欲しいなとも思いました。



      2品目は・・・






      バンズを焼いて・・・







      ハンバーガー!!



      市販のデミグラスハンバーグ、チーズ、中トマト、レタスをアルミホイルに包んで蒸しました。



      これは、最高に旨い!!



      意外にもバンズのサクサク感がたまらなく上手くて、ハマってしまい2つ食べました!



      そして、ラストは・・・






      人生初の憧れのマシュマロ!!



      既に焦げてます



      アウトドア雑誌でたまに見かけて、一度やってみたかったんです



      クルクルと回して、クラッカーに挟みます。






      で、潰す!!






      マシュマロの甘さと、クラッカーの塩分がちょうどいい具合で旨かった






      以上、3品完食です



      網で焼くパンがもの凄く旨くて感動しました最高



      トースター以上にパンにサクサク感が出ますよ!!



      本日のBBQは本当に収穫がありました





      愛のチャリティー

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        12月10日(土)に第30回愛のチャリティ歌の祭典に出場してきました。



        地元のチャリティーイベントで、3組1チームで10チーム以上の団体が出場し、歌やダンスで表彰を目指します。



        私は職場で参加し、若手のフレッシュさと元気をコンセプトに



        芦田愛菜ちゃんの



        「ステキな日曜日〜Gyu Gyu グッデイ!〜」



        を、男6女4の若手10名で踊りきりました。



        衣装は女サンタや男サンタ、あとAKB48の学生服です。



        ちなみに、私は女サンタ、最低な土曜日〜おぇおぇバッドデイ!〜です。



        3週間毎日仕事終わりに会議室に集まって、振り付けを覚えました〜(汗)



        見た感じより動きが早くて、メロディーに付いて行くのに必死でした。



        腰振り、首振り、内股歩行、スキップ等、愛菜ちゃんの可愛さをどうにか真似できないかと模索しましたが、無意識にがに股になりどうしようもありませんでした!



        そして、昨晩はそのDVDが出来上がったので打ち上げと鑑賞会を開きました。



        自分達の組以外の2組も素晴らしい歌と歌唱力とパフォーマンスで、



        なんと3組目は最優秀個人賞まで取ったんですよ!!






        この曲、本当に素晴らしいですね。



        私も飛び入りで、手話のパフォーマンスに参加しました。



        いい曲なので聴いてみてください。




        そして、驚いたことに、その日の昼にランニングをしていてこんなものと出会いました。




        そう!虹!!



        この日は最高の1日でした。



        なぜなら、大学時代から長い付き合いの同僚の結婚式。
        それから、この愛のチャリティー。



        これらを祝福するかのように空一杯に広がる虹に出会えて、とても感動しました。



        生きてたら、雨の日があったり、晴れの日があったり、虹が出たり、色々ですね。



        それらを経験できることに感謝して、今を一生懸命にしていけばいいんでしょうね。

        鶏肉のバター蒸し

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          土曜日の昼食は恒例の屋上BBQ!



          今回は鶏肉とブロッコリーを使って、バター蒸しと塩コショウ炒めを作りました。




          肉を蒸す時は、ブロッコリー等の水気のある野菜を入れると焦げずに上手く焼けます。



          こだわりは「塩」。



          化学調味料では無く、海水から取る天然の塩がなにより旨い!!



          ちょっと、味濃いぐらいが芋焼酎と合っていいです。



          初登場にして、バター蒸しは殿堂入り!!



          もちろん炭の横に安納芋(あんのういも)を置いて焼き芋も作りました!



          芋も堀たてが旨いらしく、地元の新鮮な芋を使うと、焼いた芋から蜜が出るくらい!



          甘くて旨かった!



          只今、BBQで作る美味しい料理メニュー募集中です(^O^)/

          冬でもBBQ

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             最近、私が嵌っているもの。


            そう!BBQ〜



            大学時代に演習林のキャンプ場で行った「自炊」に感銘を受けてから、野外での調理や食事にテンションが上がる体質になりました。



            今スーパーに行けばたいていなんでも手に入り、食べ物もたくさん並んでいます。それが当たり前で、何不自由無い生活で有難いです。



            でも、反面失ってるものもあると思います。



            僕は、この野外の自炊を経験して、生きる力のようなものを感じることが出来ました。自分の趣向にジャストフィットです!



            この写真は、寮の庭でのBBQ




            なにを焼いてるかというと・・・




            ヒィーーーー(汗)



            見た目えげつないですが、豚の足ではありませんよ!!間違いなく肉です。ほら





            昔の寮生が冷凍庫に入れて、ずっと眠っていたのを引っ張りだしてきたので、消毒の為に火炙りにしました。





            食べてみて分かったのは、結構いい肉で旨かった!!!



            あと、最近では・・・




            炭火の遠赤外線でさんま焼いたり〜(やたら旨い




            安納芋で焼き芋作ったりしてます。これめちゃくちゃ旨いですよ!



            炭火ってほんと贅沢ですよね〜
            火熾しは結構大変でしっかり炭に火が付いてないとすぐに消えちゃいます。火が熾ききるまで時間もかかるし大変ですけど、その時間もなんだか価値があるような気がします。



            今週も何を焼こうか計画中です。何かよいアイデアがあれば教えてくださ♪




            では


            時をかけたい

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              評価:
              筒井康隆
              角川エンタテインメント
              ¥ 4,010
              (2007-04-20)

              みんなは、過去に戻りたいと思ったことはありますか?



              あの日、あの時、あの場所に、タイムスリップしたいと思ったことはありませんか?



              私は、もどりたい時があります。



              中学2年生。



              陸上部に所属して、毎日、筋トレ、走りこみをして競技大会に向けて練習をしていました。



              仲間にも恵まれ、一生懸命運動場のトラックを走っていました。



              でも。



              毎日気分が重かった。



              色々とどうしようもない事情があったからです。



              それから部活から足が遠のき、そのまま転校することに。



              もし、もどれるとしたら、あの頃にもどりたいな〜



              ・・・もどれませんけどね(笑)



              なんでこのような話を書くのかというと、今朝、鳥肌が立った言葉と出会いました。



              「10年後には、きっと、せめて10年でいいからもどってやり直したいと思っているのだろう。」



              「今やり直せよ。未来を。」



              「10年後か、20年後か、50年後からもどってきたんだよ、今。」









              想像したら、



              「自分、今、未来からやりなおしにきてる!こうしちゃいられん!!」



              って感じになりませんか??



              私はなりましたヽ(^。^)ノ影響されやすいんで(笑)



              そして、また観たいと思ってた、この映画を観ました。



              「時をかける少女」



              あらすじの説明は他のサイトに任せるとして、



              今この一瞬、一瞬がとても大切だなと思える映画でした。



              過去にはもどれないからこそ、今を懸命に生きたほうがいい。



              私みたいに中学生の頃にもどりたいと思っても、決してもどれません。



              だからこそ、今、この瞬間にも同じ時を過ごしている人、もの、場所がとても大切な存在なんですね。



              この映画は、おススメですよ。是非見てもらいたい。



              未来の自分が後悔して、今この時にもどってきたいと思わないように、悔いのないよう生きたいですね〜(^−^)



              JUGEMテーマ:映画

              死について

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                ヘビーなタイトルですが、ある動画を見て、その言葉に感動しました。



                まだ、見たことが無い人は是非見て欲しい。



                それは先日、亡くなったスティーブ・ジョブズ、
                スタンフォード大学の卒業生に贈った伝説のスピーチです。



                このスピーチはすべてが衝撃で感動するものですが、
                その中で特に印象に残っているものがあります。



                それは、死を想像することの効果です。



                 「毎朝鏡に映る自分に問いかける。もし今日が自分の人生最後の日だとしたら、今日やる予定のことは私は本当にやりたいことだろうか?

                他人からの期待、自分のプライド、失敗の恐れなど。ほどんど全てのものは、死に直面すれば吹き飛んでしまう程度のものです。そこに残るものだけが本当に大切なことなのです。

                君たちが持つ時間は限られている。人の人生に自分の時間を費やすことはない。誰かが考えた結果に従って生きる必要はありません。

                自分自身の心と直感に素直に従い、勇気を持って行動することです。心や直感というのは、君たちが本当に望んでいる姿を知っているのです。だから、それ以外のことは、全て二の次でも構わないのです。」



                私もこの動画を見てから、朝自分に問いかけてみて驚きました。



                普段は何がやりたいかどうかもわからず、ただこなすだけだったことの中にも、情熱的にやりたいこととそうでないことがあるんです。



                その、やりたいことがわかれば凄いエネルギッシュに行動できました。



                「もし今日が自分の人生最後の日だとしたら?」



                朝自分に問いかける行為は凄い良いことだと思います。







                JUGEMテーマ:日記・一般





                2度目の懸賞当選

                0
                  人生で2度目の懸賞に当選しました!!



                  1度目は、ブログでも載せたハッピータンのストラップ


                  これは結局、捨てた



                  おれは要らないものはたいてい捨てます。冷たいわけじゃないですよ



                  そして、今回はこれ


                  カンコロ餅〜



                  生より、焼いた方が甘みが増して、旨かった



                  長崎県が情報提供しているメルマガで行ってる抽選で当たりました。



                  知名度が低いので、応募自体少ないんだと思います。



                  こういう穴場な懸賞を見つけて、応募しましょう



                  忘れたころに届くので、贈り物されたみたで嬉しいですよ





                  ビーチバレー大会

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                    JUGEMテーマ:スポーツ
                     
                    職場の青年部のビーチボール大会に参加してきました。



                    6チームあったので、3チームのリーグを2つ作り、2コートでそれぞれ総当たりで試合しました。



                    試合って言っても、お遊戯です。



                    1セット15点の2セット取った方が勝ちです。



                    私のチームは1試合目テンション上げ上げで盛り上がり、勢いで2-0勝利しました。



                    私も必殺エビ反りをくり出し、好セーブ!!!



                    しかし、その反り方が半端では無かったため、退場も危ぶまれたとか危ぶまれなかったとか・・・



                    2試合目は、砂浜でのプレーで疲労が溜まり、遂に失速。



                    動きが鈍り、1-2で敗北。



                    それでも、リーグ内で2位となり、全体の3位決定戦へ駒を進めました。



                    しかしここでも、体力は回復せず、1試合目の元気はどこえやら。



                    今試合大活躍のM君が集中力を見せ、点数を奪うも、結局0-2で3位入賞しませんでした。



                    午後からは、場所を移し、温泉で汗を流し、ビールとご飯をたらふく胃袋へ流し込みました。



                    最高に楽しかったです。



                    でもビーチバレーは疲れる〜(><)

                    海水浴!!!

                    0
                      海だーーーーー!!!



                      最高〜(^^)/


                      5m以上見通せる!!


                      今年の夏はすでに3回来てます♪


                      昼食は海の家で・・・

                      焼きそば!!!


                      旨い!!


                      でも腹が冷えてトイレに駆け込んだ(゚〇゚;)


                      来週の日曜日は職場のビーチボール大会で海にまた行くで(^_^)b


                      海っていうと奄美のおばあちゃん家を思い出す。


                      島の海は最高!!


                      長崎西海トライアスロン

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                        JUGEMテーマ:トライアスロン
                         
                        7月17日(日)に去年も参加した「長崎西海トライアスロン」に参加してきました!



                        大会当日は雲ひとつ無い快晴



                        SWIM 1.5km
                        BIKE 40.0km
                        RUN 10.0km


                        の総距離51.5km。






                        SWIMでは、全身ウエットスーツを着る為、スタート直前まで汗がダラダラと落ちて先が思いやられました




                        目標は、去年の自分のTIME




                        でしたが・・・




                        全然ダメで・・・




                        去年より20分遅いTIMEでした




                        しかし、去年とは違い、チームではなく、一人で練習メニューを考え、実践に移せたことが出来たのでこれから長くスポーツをしていくステップになったので良かったし、楽しかった



                        来年も必ず出場する




                        今後は、8月27日に予定している五島の「夕やけマラソン」に向けて、




                        真っ赤な太陽に向かって走って行きます




                        遅いけど、灼熱の炎天下の中、汗をダラダラ流しながら走るのがたまらなく気持ちいい




                        誰かこの変態を止めて




                        生きてるって素晴らしいですね。



                        大会前日に食べた民宿若葉の御馳走も旨かった。







                        RUNで走った大島大橋からの景色も美しかった。




                        美味しいものを食べて、美しいものを見て、体を動かす。




                        最高!!


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                        おまけ映像で「おのライブで10人だけでも世界を良くしようと思った人がいれば、成功よ。」というマドンナの言葉が印象的!!

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                        ガッツが出る!!

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                        茶目っ気があって、脱力系な関西弁の神様ガネーシャが人が変われない理由を指摘しながら変われる方法を伝授してくれます。おまけに、笑える。

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                        人にはそれぞれ宝物がある。
                        それを掴むか見過ごすかは、
                        自分次第なんだ。

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                        パウロ コエーリョ
                        死んでみてわかった。
                        今まで大事に守り抱えていたモノがどうでもいいことで、
                        なぜ一歩踏み出せなかったのかを。

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                        優しく包み込んでくれるような言葉の数々。
                        読めば読むほど、噛めば噛むほど味が出てくるんです。

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                        ウケたい!!
                        もうスベルのはこりごり!!
                        そんなあなたにはこの一冊。ウケる技術が体系化され学べます。
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